Hoinari prin Roma!

Piata Navona Vacanta la Roma a fost una dintre acele vacante perfecte, in care m-am simtit foarte bine, am vazut lucruri deosebite, mi-am incantat papilele gustative cu mancare delicioasa, si tot asa...o vacanta in care singurul si mare regret a fost ca s-a terminat prea repede. 5 zile la Roma sunt de ajuns sa vezi ce ti-ai propus, chiar si sa intri in atmosfera orasului si sa visezi cu ochii deschisi cum ar fi sa traiesti acolo, dar, binenteles, cateva zile in plus nu ar fi stricat pentru a intra si mai adanc in intimitatea orasului. Cateva impresii personale despre ceea ce am vazut si simtit la Roma (e bine de amintit ca eu am vizitat orasul la sfarsitul lunii martie, cand vremea a fost superba, 20 si ceva de grade, adica exact cat...

Read more »

Posted in: Hoinari prin lume

Roma - orasul cu delizioso gelato!

Anul acesta am ajuns la Roma, unul dintre orasele pe care dintotdeauna mi-am dorit sa le vad. Orasul s-a dovedit exact ca in visele mele: romantic, vesel, plin de surprize frumoase, cu mancare buna si inghetata DELICIOASA. Daca este ceva de care am abuzat la Roma, acesta este inghetata - incredibil de cremoasa si de gustoasa. In cele 3 seri in care am degustat-o, caci abia dupa 2 zile de la sosirea noastra in oras un ospatar roman de la restaurantul unde luam de obicei masa ne-a recomandat locul unde italienii (nu turistii!) mananca inghetata, am incercat aproape toate felurile din oferta, care mai de care mai gustoase. Iar pretul este foarte bun deoarece gelateria nu este in zona turistica. Asadar, daca aveti drum prin Roma, neaparat...

Read more »

Posted in: Hoinari prin lume

Gluten free: Tort delicios cu zmeura si afine!

Un tort pe cat de gustos pe atat de usor de facut, chiar si in zilele calduroase de vara. Ceea ce il face si mai deosebit este ca poate fi savurat si de cei cu intoleranta la gluten, pentru care dulciurile si prajturile homemade sunt singura sursa de "ceva dulce", avand in vedere faptul ca nicio cofetarie/patiserie/supermarket nu au in oferta prajituri. Faina fara gluten putem gasi la Cora (City Mall Constanta), 12 lei pachetul de 1 kg; tot acolo gasim si praf de copt fara gluten. Pentru blat: 2 oua 1/2 cana de faina fara gluten 1/2 pachet de praf de copt fara gluten 1/2 cana de zahar 25 ml apa 25 ml ulei 1 lg extract de vanilie 1 lg lemn dulce Mai intai, se topeste zaharul in apa si se raceste. Albusurile se bat spuma cu mixerul,...

Read more »

Posted in: Hrana pentru suflet